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    中膳國(guó)際團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)集團(tuán)

    上海中膳食品科技有限公司

    上海藍(lán)潮餐飲管理有限公司

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  • 外賣禁止入校 學(xué)校食堂應(yīng)提高自身品質(zhì)

    2023-02-01 外賣禁止入校 學(xué)校食堂應(yīng)提高自身品質(zhì)

    最近,由于福建閩江學(xué)院禁止外賣,學(xué)校食堂擠滿了學(xué)生,很多學(xué)生排隊(duì)但沒有吃飯,超市里的面條也賣得很短。一些外賣小販反抗,把整輛餐車?yán)诉M(jìn)來,在食堂門口免費(fèi)分發(fā)給學(xué)生。他們隨后被警方拘留在行政拘留所里。事故一發(fā)生,就激起了成...

  • 專訪中膳創(chuàng)始人李力強(qiáng)餐飲團(tuán)餐供應(yīng)鏈企業(yè)成功的關(guān)鍵是什么?

    2023-02-01 專訪中膳創(chuàng)始人李力強(qiáng)餐飲團(tuán)餐供應(yīng)鏈企業(yè)成功的關(guān)鍵是什么?

    在態(tài)勢(shì)蓬勃的餐飲市場(chǎng)中,餐飲供應(yīng)鏈逐漸成為行業(yè)眾多資本巨頭的投資新陣地,伴隨互聯(lián)網(wǎng)、B2B餐飲供應(yīng)鏈服務(wù)企業(yè)加入,其發(fā)展程度更掌握著市場(chǎng)分散規(guī)模小的餐飲行業(yè)能否真正走向集中化的命運(yùn)。面對(duì)餐飲供應(yīng)鏈領(lǐng)域,無(wú)論是搶先落地的企...

  • 餐飲企業(yè)做大做強(qiáng)食堂管理需要規(guī)范化

    2023-02-01 餐飲企業(yè)做大做強(qiáng)食堂管理需要規(guī)范化

    從菜品品牌、廚師品牌到店面品牌,未來一定要成為一個(gè)具有較強(qiáng)創(chuàng)業(yè)能力的品牌,湘鄂形勢(shì)、小肥羊等品牌命名方法受到很大影響。未來品牌承載力很差,未來一定會(huì)出現(xiàn)中性創(chuàng)業(yè)品牌,只有這樣才能覆蓋更多的目標(biāo)消費(fèi)者。連鎖經(jīng)營(yíng)。連鎖經(jīng)營(yíng)是...

  • 關(guān)于中膳知識(shí)產(chǎn)權(quán)的鄭重聲明!

    2023-02-01 關(guān)于中膳知識(shí)產(chǎn)權(quán)的鄭重聲明!

    關(guān)于中膳知識(shí)產(chǎn)權(quán)的鄭重聲明!

  • 江蘇食堂承包是如何讓企業(yè)員工吃上放心的餐食,江蘇食堂托管,江蘇團(tuán)餐公司

    2023-02-01 江蘇食堂承包是如何讓企業(yè)員工吃上放心的餐食,江蘇食堂托管,江蘇團(tuán)餐公司

    主要服務(wù)區(qū)域江蘇?。暇?、無(wú)錫、徐州、常州、蘇州、南通、連云港、淮安、鹽城、揚(yáng)州、鎮(zhèn)江、泰州、宿遷)。經(jīng)營(yíng)團(tuán)體單位食堂承包、蔬菜配送、凈菜加工、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐配送、種養(yǎng)殖基地管理、農(nóng)副產(chǎn)品銷售等。目前覆蓋3個(gè)國(guó)家,在中國(guó)范圍...

  • 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部通報(bào)10起農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理違規(guī)行為

    2023-02-01 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部通報(bào)10起農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理違規(guī)行為

    中新網(wǎng)2月1日電農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳近日通報(bào)10起農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理違規(guī)行為處理情況。據(jù)介紹,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門在監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)少數(shù)研發(fā)試驗(yàn)單位、南繁試驗(yàn)單位存在違規(guī)開展試驗(yàn)的問題,少數(shù)加工企業(yè)存在安全控制措施落實(shí)不到位的問題,少...

  • “人造肉”將端上美國(guó)餐桌

    2023-02-01 “人造肉”將端上美國(guó)餐桌

    據(jù)美國(guó)《科學(xué)》雜志近日?qǐng)?bào)道,實(shí)驗(yàn)室培育的肉類產(chǎn)品,俗稱“人造肉”,很快就會(huì)出現(xiàn)在美國(guó)人的餐桌上。美國(guó)農(nóng)業(yè)部和美國(guó)食品藥品管理局(FDA)近日宣布,他們將聯(lián)合對(duì)這種肉類的生產(chǎn)進(jìn)行監(jiān)督,以便其可以被安全地出售給全國(guó)各地的消費(fèi)...

  • “餐飲O2O”戰(zhàn)火再升級(jí)

    2023-02-01 “餐飲O2O”戰(zhàn)火再升級(jí)

    2017近年來,攜程與美團(tuán)點(diǎn)評(píng)的競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)入白熱化。繼爭(zhēng)搶酒店資源之后,昨日,在新版APP發(fā)布會(huì)上,攜程宣布推出獨(dú)立餐飲品牌“攜程美食林”,進(jìn)軍旅行餐飲信息服務(wù)行業(yè)。此舉也意味著,攜程或?qū)?duì)準(zhǔn)美團(tuán)點(diǎn)評(píng)的腹地“開火”,在線旅游...

  • 團(tuán)餐微利時(shí)代,供應(yīng)鏈標(biāo)準(zhǔn)化助力企業(yè)發(fā)展

    2023-02-01 團(tuán)餐微利時(shí)代,供應(yīng)鏈標(biāo)準(zhǔn)化助力企業(yè)發(fā)展

    疫情沖擊下,團(tuán)餐行業(yè)頗受影響,但同時(shí)也需正視其中機(jī)遇。從利好的角度思考,這次疫情可以引導(dǎo)團(tuán)餐往標(biāo)準(zhǔn)化、信息化、專業(yè)化的方向深入發(fā)展。當(dāng)下,快餐正向團(tuán)餐轉(zhuǎn)型,而團(tuán)餐正向供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)型。那么,團(tuán)餐供應(yīng)鏈現(xiàn)狀如何?團(tuán)餐企業(yè)應(yīng)如何轉(zhuǎn)...

  • 藍(lán)潮食堂承包:小吃品牌與團(tuán)餐企業(yè)如何談一場(chǎng)不一樣的“戀愛”

    2023-02-01 藍(lán)潮食堂承包:小吃品牌與團(tuán)餐企業(yè)如何談一場(chǎng)不一樣的“戀愛”

    2019年,諾大的團(tuán)餐市場(chǎng)有人黯然離場(chǎng),更有人摩拳擦掌,躍躍欲試。其中,眾多的小吃品牌就想切進(jìn)團(tuán)餐,借助眾多團(tuán)餐玩家的場(chǎng)景、平臺(tái),一展拳腳。根據(jù)此前2018年某餐飲集團(tuán)分享的其主營(yíng)的大學(xué)食堂的一組數(shù)據(jù):小吃品牌的收入約占...

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