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2023-02-01 多吃綠葉蔬菜可能有助預(yù)防脂肪肝
瑞典卡羅琳醫(yī)學(xué)院研究人員17日在美國(guó)《國(guó)家科學(xué)院學(xué)報(bào)》上發(fā)表報(bào)告說(shuō)，多吃生菜、菠菜等含有硝酸鹽的綠葉蔬菜可能有助降低脂肪肝患病風(fēng)險(xiǎn)，因此他們建議人們平時(shí)多吃綠葉蔬菜。脂肪肝是一種以肝臟脂肪堆積為主要特征的常見肝病，主要由...
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2023-02-01 筷子、餐具、洗碗巾多久換一次？它不是你終身的伴侶！喜新厭舊哦
勤儉節(jié)約是我們中華民族的傳統(tǒng)美德，但有時(shí)候“節(jié)約”過(guò)度就不是一件好事了，天天都在用的筷子、杯子、洗碗海綿，都是有一定使用期限的，不是說(shuō)非要用“爛”才換，甚至用到天荒地老都不得換！那么，這些日用品到底用多久就該換呢？筷子篇...
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2023-02-01 餐飲管理服務(wù)承諾
藍(lán)潮餐飲鄭重承諾1、衛(wèi)生與質(zhì)量，食品原料經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)測(cè)中心檢查，藍(lán)潮公司對(duì)食堂衛(wèi)生問(wèn)題負(fù)全部責(zé)任。2、全天候準(zhǔn)時(shí)服務(wù)，假日不休，風(fēng)雨無(wú)阻不誤工時(shí)。3、保障供應(yīng)，多品種服務(wù)，顧全五湖四海員工之不同口味。4、限制利潤(rùn)，微利經(jīng)營(yíng)，...
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2023-02-01 藍(lán)潮餐飲:如何做好食堂食品安全監(jiān)控
加強(qiáng)成本核算，盡可能控制成本支出，這就要求食品采購(gòu)人員了解市場(chǎng)情況。這些工作包括：合理組織采購(gòu)，食堂應(yīng)完成驗(yàn)收、保管等工作。另外，食堂應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況定制食品、水果等制度，密切關(guān)注易腐食品、水果等易腐物品的腐爛變質(zhì)，高校在...
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2023-02-01 營(yíng)養(yǎng)膳食查詢系統(tǒng)
營(yíng)養(yǎng)膳食查詢系統(tǒng)http://db.foodmate.net/yingyang/
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2023-02-01 企業(yè)食堂承包給專業(yè)公司和自我管理有利有弊？
管理公司餐廳有兩種方式：一種是公司員工自己管理餐廳，另一種是由專業(yè)餐飲承包商，餐飲管理公司雇用。那么，這兩種方法對(duì)公司會(huì)產(chǎn)生什么樣的影響？接下來(lái)，上海餐飲管理公司與您分享一些關(guān)于上海食堂承包的常見問(wèn)題。上海食堂托管中公司...
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2023-02-01 藍(lán)潮食堂承包談早餐與養(yǎng)生
你們有早餐嗎一項(xiàng)簡(jiǎn)單的調(diào)查得出了一個(gè)驚人的答案：53%的人經(jīng)常吃，10%偶爾吃，37%不吃。事實(shí)上，早餐是一個(gè)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和能量的新日子，如果你長(zhǎng)時(shí)間不吃或不做，整個(gè)身體器官都會(huì)受到傷害。經(jīng)過(guò)一個(gè)晚上的消化，食物已經(jīng)耗盡，血...
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2023-02-01 店長(zhǎng)是怎樣煉成的？如何管理好以下員工
這是一個(gè)經(jīng)濟(jì)騰飛的時(shí)代，許多人都想在餐飲界嘗到甜頭。事實(shí)上，一家餐飲店沒有幾年的摸索很難成功，且不僅開好餐飲店難，就連做一名合格的店長(zhǎng)也很難。今天小編就來(lái)總結(jié)一下，一名成功的店長(zhǎng)應(yīng)如何管理以下員工：1倚老賣老型員工時(shí)下很...
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2023-02-01 白領(lǐng)冬天吹空調(diào)皮膚干燥吃什么？潤(rùn)燥吃這7種食物
到了寒冷的冬天，白天在辦公室工作的白領(lǐng)們就會(huì)開始長(zhǎng)時(shí)間的吹空調(diào)，這樣久而久之就會(huì)容易造成皮膚干燥的現(xiàn)象，有什么辦法可以潤(rùn)膚呢?下面就來(lái)推薦冬天皮膚干燥吃什么好吧。冬天白領(lǐng)吹空調(diào)皮膚干燥吃什么飲食中如果缺乏維生素A，會(huì)引起...
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2023-02-01 上海工廠食堂承包選藍(lán)潮餐飲
隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，飲食健康成為人們?cè)絹?lái)越關(guān)注的問(wèn)題。因此，讓我們來(lái)談?wù)勆虾Ｋ{(lán)潮食堂承包公司的服務(wù)理念和優(yōu)勢(shì)，以及如何做好服務(wù)于健康飲食標(biāo)準(zhǔn)的問(wèn)題，加強(qiáng)成本核算，盡可能控制成本支出，這就要求食品采...
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